Matcha & Milk Chocolate Pave

抹茶とミルクチョコレートパヴェ

秋の深まる11月になると、抹茶の新茶が出回ります。香り高く、濃くある抹茶と、カカオ65％のフルボディのミルクチョコレートが織りなす味わいは、まさにこの季節にピッタリのケーキと言えるでしょう。「エクセレンス カカオ65%」はミルクチョコレートとは思えないほどカカオ味に溢れ、抹茶のほろ苦さと共に、きれいな味の重なりを感じます。