リンドール クリスマスツリー - リンツのチョコレートレシピ

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Lindor Christmas Tree

リンドール クリスマスツリー

ヨーロッパ各国では、一年の内で家族と過ごす大切なクリスマス。
そこで必ず登場するのがチョコレート。店頭にたくさんの種類が並び、ウィンドーも華やぎます。
リンドールを積み上げて作ったチョコレートツリーは、テーブルに華を添えてくれることでしょう。

材料

使うチョコレート
材料
直径約15cm仕上がり
リンドール(ミルク、ホワイト、ダーク、エキストラダーク) 43〜45個
ケーキ用金台紙(直径18cm用) 1枚
ミルクまたはダークチョコレート 適量
アラザン(ピンク、シルバー、ゴールドなど) 適量

つくりかた

1
溶かしたチョコレートを紙コルネに詰める。
2
まず1段目を組み立てる。リンドールの一部分にチョコレートをつけ、台紙の内側直径約15cmの円上、時計の12, 3, 6, 9時のポジションにリンドールを並べ貼付ける。
3
次に、12〜3時, 3〜6時, 6〜9時, 9〜12時の各間にリンドールを2コずつ台紙に貼付ける。
4
中央のスペースに、センター縦3コ、その両サイドに2コずつ詰めるように、リンドールをチョコレートで台紙に接着する。
5
2段目を組み立てる。リンドール9コを1段目の外周より少し内側にのせ、チョコレートで貼付ける。
6
中央の空いたスペースに、リンドール3コをトライアングルに詰める。
7
3段目を組み立てる。リンドール6コを2段目の外周より少し内側に貼付ける。
8
中央スペースにリンドール1コを詰める。
9
4段目を組み立てる。リンドール3〜4コを3段目の外周より少し内側にのせ、チョコレートで貼付ける。
10
5段目を組み立てる。リンドール1コをチョコレートで貼付ける。
11
6段目を組み立てる。ホワイトリンドール1コを頂辺に貼付ける。
12
アラザンをチョコレートで貼付けてデコレーションする。完成!

チョコレートにまつわる美味しい話

・ 使用するリンドールは、フレーバーをいろいろミックスして組み立てると、食べる時の楽しみも増える。
・ ケーキ台紙がない場合は、フラットなお皿の上で組み立て、そのままテーブルにサービスしてもよい。