ミルクチョコレートにパッションフルーツのピューレを混ぜたクリームで、酸味が特徴です。

リンツではマカロンのことを「デリース」と名づけています。リンツのデリースは、香り豊かでとろけるようなセンターのガナッシュにいずれもリンツの高品質のチョコレートを使用し、ショコラティエならではのマカロンとして人気を博しているアイテムです。